虾苗检测标准在哪里?检测仪器如何选?
发布时间:2019-06-12 01:02 有人点击

  : 中国水产频道原创独家报道,检测有必要性,未来,海南岛将有可能推行苗种检疫制度

  中国水产频道原创独家报道,这两年,南美白对虾养殖市场整体呈现下滑趋势,养殖失败率居高不下、环保整治逼退养殖、极端天气扫荡多地。在养殖市场下跌的情况下,大家的检测意识则逐步加强。许多养殖户到海南拿苗,都会要求苗企出具检测报告。而当前行政监管力度加强,海南威尔总经理吴学贵预计,未来,海南岛可能推行苗种检疫制度。大苗企将更大,小苗企只能抱团或融入大企业。

  作为海南岛具有国家资质的第三方检测机构,海南威尔检测技术有限公司(以下简称“海南威尔”)成立于2009年,2012年开始接受外界检测项目,2015年虾苗检测开始兴起,呈现逐年上升的趋势,海南威尔也针对性的开展虾苗检测项目。11月份,笔者拜访海南威尔总经理吴学贵,向他了解这两年的检测困局和想法。

  吴学贵:海南威尔是上市公司通威股份的子公司,是一家独立的第三方检测公司。为客户提供食品、农产品、水产品、水环境、饲料、病原微生物、土壤等检测服务和技术咨询,检测项目包括常规理化、兽药残留、农药残留、食品添加剂、微生物、重金属、动物病毒等。已获得CMA、CMAF、CNAS、CATL、农业部无公害水产品检测资格等证书,是海南唯一一家同时具备这些资质的企业,受认可的范围覆盖微生物、理化和动检领域,在国际上受认可的国家和地区达到58个。

  水产前沿:这两年,大家对于虾苗检测非常关注,对于当前的行业规范,您有什么看法?

  吴学贵:海南威尔是第三方检测机构,从事大量的虾苗病毒检测,通过多年的检测工作经验来看,这个行业还是欠缺规范。目前常规检测方法主要包括快速检测法、常规PCR、巢式PCR、荧光定量PCR等几种,但是这些方法又存在很大的差异性,即使是同一类方法也有可能不同,没有统一的标准;目前对虾病毒只有WSSV和IHHNV具有国家标准。同时在送检的样品取样不科学,也容易导致出现不同检测机构,检测结果不同的情况。但是现在农业农村部水产技术总站也会组织能力验证,农业部把特定结果的样品拿给申请资格的机构去检测,如果所有样品的结果都是正确的,说明机构具备检测能力。至少从表面上说,检测的目标片段应该是跟农业农村部水产技术总站是一致的,也值得信任的。而另一个保证检测结果准确的因素在于取样,送检的样品,最好是取RN+1个样品,也就是一个车间取3个以上的池子。取的样品量也尽量多一些,最好在500尾以上。虽然检测所需要的量少,但如果样品量大,覆盖的面积就广,检测的准确度就高许多。

  水产前沿:许多苗企认为当前EHP的检测没有标准,也不规范,这种情况下,检测是否有意义?

  吴学贵:从江苏推动苗种检测以来,很快全国也都在实行苗种检疫。其实,《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》中指出,跨省运输的苗种是要检疫的,而且必须通过实验室检测。站在检测的角度来说,国内还缺乏相应的检测标准,需要逐步去建立和完善。尤其是大家都很关注的EHP,希望国家能尽快出台检测标准,明确检测方法。

  不过,未来的苗种行业肯定越来越规范,门槛会越来越高。或许不久之后,苗种行业将会实行检疫制度,一旦苗种检测出问题将无法进出海南。

  吴学贵:样品送到我们机构来以后,我们会给每个样品设置独立的识别码,作为流水单号。进入实验室以后,再分项目检测,最后汇总。每个环节都有专门的人员操作和复核,相当于完整的生产线,每个环节相互独立又相互制约。

  要保证结果的准确性,就要保证流程规范、操作标准、人员专业。我们每次实验都设置有空白对照、阳性对照组并进行平行样检测,如果检测结果不同,我们会进行复检,查看是否有污染或者干扰,确保做到结果的准确性。并且,海南威尔用的是巢式PCR,检测一个项目就需要8个小时,检测的灵敏度和准确性更可靠。

  水产前沿:对于当前大家的检测需求旺盛,但是市场上销售检测仪器的企业也很多,苗企和养殖户该如何筛选?

  吴学贵:如果是快检的设备,我建议选用相对规范准确的仪器,另外,可以将几家的检测设备进行对比,选择准确度高的设备,最好选择通过国家能力验证的的单位检测设备。

  当然,苗企和养殖户也要有专业的操作人员,并提供稳定的检测环境,才能保证结果的准确性。

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